En la semana de la lucha contra la triquinosis el CEPT 4 invita a participar de la charla que darán profesionales del Ministerio de Asuntos Agrarios el día viernes 19 de mayo a las 9: 30 en la sede de la institución, ubicada en el Cuartel XV.

Esta presentación de los técnicos del ministerio está destinada a productores, elaboradores, consumidores y público en general, y es importante en esta época del año donde los pequeños productores intensifican las producciones de chacinados.

Vale recordar que desde el año pasado el CEPT 4 realiza análisis de triquinosis gratuitos en su laboratorio, mediante un convenio que suscribió con la Municipalidad de Mercedes.